طنجة ..بناء مجزرة تنتمي للجيل الثالث

على مساحة 3 هكتارات ، باتت مدينة طنجة تتوفر على مجزرة حديثة للحوم وفق معايير حديثة تحترم البعد البيئي .

وتقدم المجزرة الجديدة،  ظروف عمل نظيفة تتميز بالجودة وتوفر الجهد على العاملين  ومجهزة بأحدث المعدات تسمح بتقديم لحوم صحية للمواطنين.

وشيدت  المجزرة وفق أعلى معايير الجودة المطبقة على الصعيد الوطني والدولي، إذ تتوفر على اسطبلات مغطاة لتنظيم واستقبال الماشية، وقاعات للذبح والسلخ والتقطيع، إضافة إلى أماكن التبريد والتخزين وشحن اللحوم.

وتنتمي المجزرة للجيل الثالث، إذ أنها مجهزة بمحرقة للتخلص من اللحوم الفاسدة ونفايات الذبح، وبمحطة للمعالجة بقدرة تصل 360 متر مكعب يوميا، موصولة بقنوات الصرف الصحي.